这句谚语不知道是不是中国所特有，但是有一点可以肯定，全世界恐怕没有哪个国家把做饭吃饭这件事看的像中国这样重要。
自从结婚以后，大部分时间都和老人住在一起，虽然周末、节假日的时候也时常下厨，晒晒厨艺，但是并未体会到一日三餐带给自己的压力。今年下半年由于孩子升学，我们这个小家庭终于独立出来了。而自己也终于对一日三餐有了一个更加深刻的认识。
其实不管是对一件事，还是一个人，判断他或是它是否重要，只要看一下他或是它占用你多长时间就可以一目了然了。尤其是当下这个社会，时间比金钱显得更加贵重。
每天早上，六点钟的闹钟，起床以后，顾不上洗脸刷牙，先把鸡蛋或是粥下锅，趁着煮饭的空隙再去洗漱，回来以后再准备一点孩子爱吃的食材，或是煎一块牛排，或是烤一根烤肠，或是提前准备的卤蛋，再搭配上水果。忙忙碌碌半小时，准备起一份勉强算的***格的早餐。六点半准时叫孩子起床。
晚上下班后，驱车回家的路上脑子里想一下晚上做什么，家里有什么菜和肉，还需要买什么。把车停在楼下，先去菜市场逛一圈，把材料购置齐全。回家后，便开始忙乎起来，若是吃米饭的话，先把米饭下锅，趁着冰箱里的肉解冻的时间，抓紧把菜洗好、切好，然后煎炒烹炸，一顿忙活。从五点下班，到吃上晚饭，差不多就要一个多小时。
如果是周末，中午这一顿大餐或许就要用掉一上午的时间，起早去菜市场选购食材，是准备炖个排骨，还是焖个海鱼，基本上一上午便一直在厨房里忙乎了。
若是再加上刷锅刷碗、收拾厨房的时间，那么一天中用在吃饭这件事上的时间就更多了。
当在一件事情上面花费了很多的时间和精力，那么这件事就不仅仅是事情本身那么简单了，势必会牵扯到我们的情感和态度，久而久之便形成一种文化，进而影响到我们生活的方方面面。
关于的吃的文化，在中国已经不胜枚举了。不论是过年、中秋的团圆饭，还是欢迎或是分别的宴会，吃饭都不再仅仅是吃饭。甚至上升到钟鸣鼎食、祭祀典礼的政治层面。
抛开大的方面不说，单就说寻常百姓家的一粥一饭，不论是父母给孩子做的营养餐，还是小两口你一口我一口的甜蜜宴，或是儿女孝敬父母的一顿可口菜肴。更多时候吃的不是口味，也不是营养，而是融入到饭菜里的那份真情真意。
慈母手中线，游子身上衣。被吟诵了数百年。如今已经被制作精良的成衣制品取代。外卖、预制菜不知是不是也会取代厨房里的一日三餐。当我们还在纠结它们是否卫生、健康的时候，或许还没有意识到它们对我们的深层次影响。
科技的进步与社会的发展给我们带来无数的便捷，解放了我们，使我们有更多的时间去做更重要的事情。可是究竟什么是更重要的事情呢？
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发表于 2024-12-1 10:34
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发表于 2024-12-1 12:56
楼主
钱多钱少，都得吃饭。会做饭时的以前，觉得真厌烦她的繁琐和各种细节，忙活一大顿时间又害怕味道不行或不好吃。做的时间和次数多了，觉得没那么不堪。耗时少了不说，做饭倒成了一种情趣，一屋人，看到美食露出的笑容，把一天的疲劳和做饭的辛劳全抵消了。满满的成就感。。吃着可口的菜，再喝点。大人孩子其乐融融，人生何求？老伯姓简单的很。
